古人只能钻木取火?我们的先人早已用上“太阳能打火机”和火柴相传上古有个燧明国,生长着一棵名为“燧木”的巨大火树,永远燃烧着熊熊火光,将燧明国映照得不分昼夜。后来中原有位智者旅行到了这里,他在燧木下休息时,一只长得像猫头鹰的神鸟飞到树上,用鸟喙啄出一簇簇火焰。看到这一幕的燧人氏恍然大悟:原来木中藏着火!他于是用树枝几番试验,最终发明了钻木取火,回到中原后四处传授,被尊称为“燧人氏”。
虽然燧人氏的故事,只是个神话传说,却也暗含着先民如何从保存自然火,到学会人工取火。古人使用火的历史非常久远,甚至比“人类”本身还要久远——学者研究发现,我们最近的近亲黑猩猩,已经会观察和利用自然界的野火。
而考古发现的古人类用火遗迹,更是可以早到上百万年。不过这些遗迹多被怀疑为自然火,因为约80万年前和我们分家的尼安德特人,留下的用火遗迹就很奇特:他们在早期的温暖期大量用火,到了后来的寒冷期反而几乎不用火了。考虑到暖期往往闪电频繁,而冷期则很少闪电,科学家推测尼安德特人并不会取火,而是依靠闪电留下的天然火种。传说中燧人氏看到神鸟啄木生火,故事原型没准就是雷击木?
如此算来,人类学会取火,至少是在80万年以内了。有些学者甚至推测不到10万年,是弓弦发明之后,先民用弓弦打孔法给木头钻孔时的意外发现。而且人类难以免疫烧烤中产生的各种致癌物,也暗示人类用火烤食物应该是很晚近的事儿了,以至于我们的身体还没来得及演化适应。不过人类又天生喜欢熟食和热食,考虑到东非大裂谷遍地温泉,或许是我们的祖先在出非洲前,一直在利用温泉烹煮食物?
不管怎么说,最晚到4万年前,人类肯定已经掌握了钻木取火。然而实际操作也依然费劲:取火的木板和木钻不便携带,难以随时随地生火,而且钻木还相当考验技巧和体力。因此很长时间内,尽量保留火种以减少重新生火,仍是先民的习惯。好在到了先秦时期,“阳燧”被发明出来,人们才能随身携带取火用具,就地取火。
阳燧长得很像铜镜,但不同于镜子表面平滑,阳燧的镜面内凹,中间薄边缘厚,可以将反射的太阳光聚焦于一点。将易燃的艾绒等引火物,置于阳光聚焦后的焦点处,最快几秒钟就可以将其点燃。晋代崔豹所著《古今注》中就记载,“阳燧以铜为之,形如镜,照物则影倒,向日则火生,以艾炷之则得火”——不仅详述了阳燧的质地、外形和用法,还观察到了凹面镜成像是倒立的虚像。其实现代的太阳灶,也是利用了相同原理。还有奥运会上的圣火,至今仍在用阳燧取火法。过去古人出门,都会将阳燧佩带腰间以备用,简直堪称古人的太阳能打火机。东汉时期,阳燧还被作为婚礼上的信物,代表着成明安身。
不过,阳燧在天阴或夜晚无法取火,因此很长一段时间与其他取火方式并存。比如古老的钻木取火,在周代到汉代也依然流行,一年四季还要用不同的木材来取火。古本《周书·月令》记载:“春取榆柳之火,夏取枣杏之火,季夏取桑柘之火,秋取柞楢之火,冬取槐檀之火。”每到换季的时候还要“熄火”,根据季节换用更合适的木材,通过“钻木取火”的方式再次获得火种。这种做法后来被称“更火”或“改火”,这甚至可能是后世寒食节/清明节的源头:
《周礼·秋官司寇·司隶》中记载,司烜氏,执掌以阳燧汲取光明之火于太阳……在国家的重大活动中,负责供应坟烛、庭燎的火种168体育官网。仲春时节,用木铎警示国中修整火禁。大约在汉代,春夏更替与仲春火禁相结合,逐渐形成了最初的寒食习俗。寒食这个名字便由此而来:无法烹饪热饭,便只能以寒食为餐。
这个习俗的形成动机十分明了:在火禁期间熄灭火种,然后用新的燧木重新取火,象征着重生与更替。然而仲春之后是暮春,暮春之后才是初夏。如果在仲春月底熄灭火种,那么等到夏初,人们将面临整整一个月的无火生活。这岂不是意味着一个月无法生火烹饪、无法烧水沐浴?
因此从汉代到南北朝,不断有执政者想改变寒食的风俗,然而均收效甚微。比如东汉的周举曾任并州刺史,发现太原郡有寒食一月的习俗,便去介子推庙中参拜说:“盛冬去火,残损民命,非贤者之意”,认为介子推作为一代贤臣,成神后不会因为百姓生火这点事儿降灾才对。周举改寒食,似乎有一时之效,然而他离任后寒食风俗很快又恢复了。于是到了汉末,曹操实在忍无可忍,发布了取消寒食的《明罚令》:“令书到,民一不得寒食。若有犯者,家长半岁刑,主吏百日刑,令长夺俸一月。”
过个节就要罚蹲半年大牢,这禁令实在有点太狠。同时禁令里还说,寒食来源于春秋晋国忠臣介子推。传说他在这一天被烧死,晋人感念因此一个月不生火来纪念他。曹操还在里面顺嘴吐槽:伍子胥是沉水而死,也没见有人一个月不碰水啊,你们这也太偏心了吧?
不过曹操这道禁令并没有执行多久,曹魏被取代以后,可能是出于国号相同的好感,寒食又再次复活并且在全国推广。西晋孙楚祭介子推文说:“太原咸奉介君之灵,至三月清明,断火寒食,甚者先后一月。”可见习俗依然。后赵石勒曾普禁寒食,结果禁完就碰到雹灾,民众都认为是介子推发怒,石勒只好命官员道歉祭祀,带头恢复了寒食。之后北魏孝文帝也曾禁寒食,《魏书·高祖纪》:“癸丑,诏介山之邑听为寒食,自余禁断。”这一禁令似乎也没有产生影响,因为直到隋唐时代寒食之俗依然还在广泛流行。
也正是不晚于魏晋时期,古人又发明了一种“石燧”取火法,就是用铁片与火石相撞来取火。所用的火石也称燧石,是一种坚硬的含磷硅质石头,与铁器碰撞之后会迸发出火星,称之为“石火”。唐代大诗人白居易,就写有名句“蜗牛角上争何事?石火光中寄此身”,感叹人生就像燧石发出的火星一般短暂。火石携带方便,取火也很快捷,拔出小刀一刮就行。因此石燧很快成为南北朝以后,中国古代最主流的取火方式。唐人还会将火石用小布包装着,挂在腰带上,连官员上朝都必须佩戴,否则就是不礼貌。
石燧兴起后,木燧基本消失,但阳燧还流行了一段时间。宋明就有一种两面铜镜:一面平整,可以照人;另一面内凹,可以取火。
同时宋明时期的中国,还诞生了世界上最早的火柴。北宋人陶谷在《清异录》一书中提到,当时有聪明人用松木条浸染硫磺,贮存起来备用。只要有一点点火花,小木条就能快速点燃。这种小木条也叫“引光奴”,其工艺已经非常接近现在的火柴。
可惜进入清代,阳燧基本失传。乃至于清朝人读古书时,都要质疑阳燧的存在,认为铜镜不可能取火。石燧取火法则在继续进步,后来的燧发枪与打火机,都是以石燧取火的原理升级而来,取火方式从此进入近现代。(完)